Pinot Noir (Rosé), Weingut Axel Bauer

Pinot Noir Rosé fra Weingut Axel Bauer - rustik, tør og intens rosé

Beskrivelse:
Dyb original tør rosé lavet på tyske pinot noir kloner. Spontan fermenteret for 3 måneder og herefter yderligere 2 måneders fermentation på den fine del af gæren. Rustik, tør og intens rosé. En typisk madvin med klare noter af friske røde bær og dyb kompleks smag af krydrede sorte (sure-)kirsebær. Flasket feb. 2022.

Vinhus: Weingut Axel Bauer
Område: Bühl, Baden

Vin: Pinot Noir Rosé
Type: Rosé
Årgang: 2021
Flaske str.: 0,75 l

Drue: Spätburgunder/Pinot Noir
Alkohol: 13,5%
Lagring: 

Vinanmeldelse: Falstaff 91 pts